December 24th, 2017

Русский Крым

Тупики.

Юг Исландии, мыс Дирхолаэй.





"Ну что, опять без рыбы явился?" "Извини, дорогая..."



Условия жизни у тупиков суровые. Но они нашли себе утес с ромашками :-)



Черный вулканический пляж, приполярное лето. Вода в Атлантическом океане примерно +4.



Если ветер не сдувает, то можно и поспать.



Оригинал взят у https://wildcompany.livejournal.com/597367.html

Русский Крым

Запуск ракеты Falcon 9 в США.



Компания SpaceX осуществила очередной успешный запуск ракеты Falcon 9. На ее борту находились сразу десять спутников связи Iridium NEXT. Все они были выведены на расчетную орбиту и начали подавать сигналы в штатном режиме. Запуск был осуществлён с базы ВВС США Ванденберг в Калифорнии в пятницу. При этом первая ступень ракеты-носителя уже использовалась во время предыдущего запуска в июне этого года. Впечатляющий полет ракеты в ночном небе был виден далеко за пределами стартовой. В интернете появились сотни видео, которые были сделаны случайными очевидцами запуска детища Илона Маска.









Оригинал взят у https://dambiev.livejournal.com/1043295.html

Русский Крым

Афганские хазарейцы дивизии Fatemiyoun в боях против террористов в Сирии. Иранская документалистика.



Небезынтересная документалистика о боевых действиях афганских хазарейцев из дивизии шиитской милиции "Фатимиюн" против террористов в Сирии.









Оригинал взят у https://dambiev.livejournal.com/1043053.html

Русский Крым

Президент США Трамп одобрил поставку Украине противотанковых ракетных комплексов Javelin.

Как сообщили американские СМИ, президент США Дональд Трамп одобрил поставку Украине партии противотанковых ракетных комплексов FGM-148 Javelin на общую сумму около 47 млн долл, включающую 35 переносных пусковых установок СLU и 210 противотанковых ракет Javelin. Уведомление о предстоящей поставке по линии межправительственных иностранных военных продаж Foreign Military Sales (FMS) должно быть в ближайшее время направлено в Конгресс США.



Напомним, что Совет национальной безопасности США еще 14 ноября вынес рекомендацию об одобрении данной поставки. Судя по стоимости, комплексы будут поставлены из наличия армии США, аналогично недавно объявленной планируемой поставке ПТРК Javelin Грузии. Финансироваться поставка комплексов Украине должна в счет американского финансирования (в утвержденном военном бюджете США на 2018 финансовый год на военную помощь Украине выделено 350 млн долл).

В заявлении вечером 22 декабря пресс-секретарь Государственного департамента США Хизер Нойерт заявила, что США решили предоставить «усиленные защитные возможности», чтобы помочь Украине в укреплении военного потенциала, защитите своего суверенитета и «сдержать дальнейшую агрессию». «Помощь США носит исключительно оборонительный характер, и, как мы всегда говорили, Украина является суверенной страной и имеет право защищаться», - сказала Нойерт.

Если поставка комплексов Javelin Украине будет реализована, то это будет первая поставка Украине американского "летального" вооружения по линии межправительственных иностранных военных продаж (FMS).

Оригинал взят у https://bmpd.livejournal.com/3017851.html

Русский Крым

Светящийся таракан.



Вот чего нам не хватало в общаге когда я был студентом, так это светящихся тараканов. По ночам можно было бы свет не включать наверное. Как только мы ложились спать и выключали свет они начинали на столе двигать посуду и разворачивать продукты.

А теперь серьезно …

В мире не так много светящихся наземных животных, ведь если ты будешь слишком заметным, то либо останешься без обеда, либо сам быстро попадешь в зубы какому-нибудь хищнику. Именно поэтому открытие нового вида светящихся тараканов Lucihormetica luckae произвело настоящий переполох. Произошло это еще в 1939 году, но получило широкую огласку только сейчас.

Энтомологи обнаружили новый вид светящихся насекомых — биолюминесцирующих тараканов, которые используют свой свет для обмана хищников. Работа опубликована в журнале Naturwissenschaften, а ее краткое содержание приводит ScienceNow.

Фото 2.


Новый вид Lucihormetica luckae обитает в тропических лесах на севере Южной Америки. Место, где он был найден, было повреждено извержением вулкана. Ученые изучили с помощью современной флюоресцентной микроскопии его и представителей еще 12 близких видов, живущих к северу от бассейна Амазонки вплоть до полуострова Юкатан.

Оказалось, что тропические тараканы способны излучать свет, используя химическую энергию — биолюминесцировать. Это довольно редкое среди наземных животных явление встречается еще только у двух групп насекомых: некоторых личинок подземных мух и, конечно, жуков-светляков (элатериды).

Фото 3.


Необычного светящегося таракана обнаружили в Эквадоре. Длина его тела составляла 2 см, ширина – 1,4 см. Ноги у L. luckae короткие, бедра задней и средней пар ног широкие и массивные. На груди расположены два пятна, которые и излучают свет. Ученые выяснили, что этот свет образуется благодаря химической энергии, т. е. насекомые биолюминесцируют. Зачем им это нужно?

Фото 4.


Ученые установили, что тараканы имитируют свет своих соседей по тропическому лесу — ядовитых жуков рода Pyrophorus. Последние используют свет как предупреждающий сигнал для хищников. Светящиеся тараканы, однако, оказались обманщиками — они тоже светятся, но токсинов при этом не производят. Подобное явление (которое биологи называют мимикрией), очень часто встречается среди насекомых — достаточно вспомнить ядовитых ос и сходных с ними мух-журчалок.

Фото 5.


В классе насекомых содержится наибольшее количество неописанных видов среди всех живых организмов. Сейчас известно более миллиона видов насекомых, а число неизвестных разновидностей оценивается еще в 2 или более миллионов. Недавно энтомологи открыли новый вид филиппинских златоглазок, просто просматривая снимки в одной из фотобаз.

Фото 6.



Место жительства тараканов с Google maps.

Предположительно исчезающий или уже вымерший вид, так как с момента его первого обнаружения в 1939 году не было найдено новых экземпляров, а в 2010 году в местах его обитания произошло извержение вулкана Тунгурауа. Возможно, эти необычные светящиеся тараканы уже просто вымерли.

Фото 7.


Фото 8.


Фото 9.


Фото 10.


Фото 11.


А вот тут пользователи интернета пытались вспомнить, на кого похож этот таракашка :

Фото 12.


Фото 13.




Оригинал взят у https://masterok.livejournal.com/4120975.html

Русский Крым

Самолет Ан-148 поступил в 535-й отдельный транспортный смешанный авиационный полк в Ростове-на-Дону.

22 декабря 2017 года в Ростов-на-Дону в состав 535-го отдельного транспортного смешанного авиационного полка 4-й Краснознаменной армии ВВС и ПВО Южного военного округа прибыл из Воронежа новый транспортно-пассажирский самолет Ан-148-100Е (регистрационный номер RA-61732, серийный номер 43-09), построенный АО "Воронежское акционерное самолетостроительное общество" (ВАСО, входит в состав АО "Объединенная авиастроительная корпорация" - ОАК).


Пассажирский самолет Ан-148-100Е (серийный номер 43-09, регистрационный номер RA-61732) - двенадцатый по счету, построенный по контракту с Министерством обороны России на АО "Воронежское акционерное самолетостроительное общество", во время испытаний. Воронеж, 06.11.2017.

Данный самолет является двенадцатым Ан-148-100Е, построенным ВАСО для Министерства обороны России по государственному контракту стоимостью 18,43799 млрд рублей на поставку 15 самолетов Ан-148-100, подписанному ВАСО (без участия ОАК) 7 мая 2013 года. Этот же борт является вторым и последним Ан-148-100, построенным ВАСО по данному контракту по программе 2017 года. Самолет совершил первый полет в Воронеже 6 ноября 2017 года и выполнил последний, десятый предъявительский полет в ходе летных испытаний 15 декабря.

Чуть ранее 13 декабря 2017 года в состав 33-го отдельного транспортного смешанного авиационного полка 6-й армии ВВС и ПВО Западного военного округа (Левашово, Ленинградская область) прибыл первый построенный ВАСО по программе 2017 года (и 11-й построенный по контракту с Министерством обороны) самолет Ан-148-100Е (регистрационный номер RA-61731, серийный номер 43-08).

Одновременно 13 декабря в состав 33-го полка прибыл входящий в состав этого полка с 2014 года самолет Ан-148-100Е с регистрационным номером RA-61718 (серийный номер 42-05, первый борт, построенный для Министерства обороны по контракту 2013 года), проходивший на ВАСО регламентное обслуживание.

По словам управляющего директора ВАСО Дмитрия Пришвина, российское военное ведомство получит оставшиеся три новых борта Ан-148 (RA-61733, RA-61734, RA-61735) в 2018 году, два из которых должны поступить в 535-й полк.

Таким образом, по известным данным, из 12 полученных Министерством обороны России к настоящему времени самолетов Ан-148-100Е, девять входят в состав 8-й авиационной дивизии особого назначения на аэродроме Чкаловский (Московская область), два - в состав 33-го полка в Левашово, и один - в состав 535-го полка в Ростове.

535-й отдельный смешанный авиационный полк был сформирован на аэродроме Ростов-Центральный 27 апреля 1992 года на основе переформирования базировавшейся там же с 1945 года 138-й отдельной смешанной авиационной эскадрильи. Задачами как эскадрильи, так и полка являлись транспортные перевозки в интересах Северо-Кавказского военного округа. В августе 2003 года 535-й полк был переформирован в 229-ю авиационную базу с теми же задачами. 1 декабря 2010 года 229-я авиационная база была расформирована и стала авиационной группой сформированной в Ростове 546-й авиационной базы армейской авиации. 1 января 2015 года авиационная группа была переформирована в восстановленный 535-й отдельный транспортный смешанный авиационный полк. Полк оснащен самолетами Ан-12, Ан-26, Ил-18, Ил-20, Ту-134, L-410UVP и вертолетами семейства Ми-8.

Стоит также отметить, что в аэропорту Ростова-на-Дону с 2017 года постоянно базируется один из двух самолетов Ан-148-100Е МЧС России (регистрационный номер RF-32816, серийный номер 42-04).


Перегон в Ростов-на-Дону в состав 535-го отдельного транспортного смешанного авиационного полка 4-й Краснознаменной армии ВВС и ПВО Южного военного округа из Воронежа нового транспортно-пассажирского самолета Ан-148-100Е (регистрационный номер RA-61732, серийный номер 43-09), построенного на АО "Воронежское акционерное самолетостроительное общество" (ВАСО), 22.12.2017.

Оригинал взят у https://bmpd.livejournal.com/3018000.html

Русский Крым

Старые Черно - Белые фотки 24 / 11 - 2013 год ...

Ну вот эти фотки чтобы не скучали за воскресеньем .
Это мое старое творение . похоже первые чб и первый чб редактор на мобильной платформе iOS iPad 2 ...
Так что пока варятся фотки в лайтруме посмотрите эти фотки ...

Кремль стоит ...

Collapse )
Русский Крым

Он погиб в этот день.

Сегодня 15 лет, как с нами нет Сергея Скрынникова.
Он погиб 23 декабря 2002 года в авиакатастрофе Ан-140 в иранской провинции Исфахан.

Летчики не умирают, они уходят в небо. Сергей Скрынников никогда не был летчиком, но жил небом и фотографией. Сергей был профессиональным фотографом, снимающим авиацию. Входил в десятку лучших фотожурналистов мира.

Collapse )
Русский Крым

Очень Большой Телескоп разглядел гигантские пузыри на поверхности красного гиганта.

В 530 световых годах от Земли в созвездии Журавля находится звезда, известная как π1 Журавля. Это холодный красный гигант. При чуть большей массе, чем у Солнца, его диаметр в 350 раз, а светимость в несколько тысяч раз превышают солнечную. Когда мы смотрим на π1 Журавля, то в какой-то степени заглядываем в будущее нашего светила. Через пять миллиардов лет Солнце превратится в такого же красного гиганта.



Международная группа астрономов воспользовалась помощью установленного на Очень Большом Телескопе ESO (VLT) приемника PIONIER, чтобы получить наиболее детальные изображения π1 Журавля. Поверхности (фотосферы) многих красных гигантов скрыты выброшенными ими в пространство пылевыми облаками, что значительно затрудняет их излучение. π1 Журавля не является исключением. Но PIONIER осуществляет наблюдения в ближней части ИК диапазоне спектра, поэтому пыль для него не стала помехой.


PIONIER.

Оказалось, что на поверхности этого красного гиганта находится всего несколько конвективных ячеек, или гранул, каждая из которых имеет поперечник около 120 миллионов км. Это примерно четверть диаметра умирающего светила. В Солнечной системе одна такая гранула заняла бы все пространство от Солнца до Венеры.



Для сравнения, фотосфера Солнца состоит из примерно двух миллионов конвективных ячеек диаметром всего около 1500 км. Гигантское различие в размерах конвективных ячеек двух звезд можно частично объяснить различными значениями их поверхностной гравитации. Масса π1 Журавля всего в полтора раза больше солнечной, а по размеру звезда многократно превышает Солнце. В результате на ее поверхности сила тяготения гораздо ниже. Поэтому у нее и образовалось всего нескольких огромных гранул.



π1 Журавля давно исчерпала все запасы водорода. По мере уменьшения выделяемой энергии ядро звезды начало сжиматься, что привело к ее разогреву до температуры выше 100 миллионов градусов. Тогда началась следующая фаза ее эволюции: из гелия начали синтезироваться более тяжелые атомы, такие как углерод и кислород. Очень горячее ядро звезды стало раздувать ее внешние слои, увеличив ее в сотни раз. Так звезда превратилась в переменного красного гиганта.



Массы π1 Журавля недостаточно, чтобы она превратилась в сверхновую. В будущем гигант сбросит внешние слои своей атмосферы, что в итоге приведет к образованию красивой планетарной туманности. Эта фаза продлится несколько десятков тысяч лет. После этого в ядре звезды прекратятся все термоядерные реакции, оно остынет и превратится в тусклого белого карлика.

Оригинал взят у https://kiri2ll.livejournal.com/867582.html

Русский Крым

Chimay Grand Reserve (Blue).



Chimay, наверное, самое известное траппистское монастырское пиво и мое любимое. Варится оно монахами-цистерцианцами в монастыре Notre-Dame de Scourmon недалеко от бельгийского города Шиме (отсюда и название, Chmay). Про два других сорта я писал подробно тут и тут, сегодня речь пойдет о голубом.

Про традиции и историю аббатства писать тут не буду, ссылочки дал выше, кому будет интересно почитайте.

Регион: Бельгия
Производитель: Bieres de Chimay
Бренд: Chimay
Пиво: Коричневое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Бельгийский Крепкий Темный Эль, Бельгийский / Французский Эль
Тип ёмкости: Бутылка
Крепость: Очень крепкое - 9%

Перейдем непосредственно к пиву.

Grand Reserve это типичный выдержанный в бочках темный крепкий аббатский эль. Содержание алкоголя в нем 9%.



Пиво насыщенного коричневого цвета, с очень обильной пеной. В аромате сразу чувствуется карамель и сухофрукты, где-то в отдалении мед и возможно специи.

Вкус как всегда насыщенный, фруктовый с небольшими карамельными оттенками, легкой хмелевой горчинкой, которая, правда, вместе с легким хлебным привкусом, ощущается в основном в фоне. На переднем плане легкий согревающий алкоголь, помимо фруктов и специи + естественно древесные нотки. Послевкусие долгое ликерное, и в нем опять проявляется горечь.

Моя оценка: 5 баллов из 5.

Оригинал взят у https://ruslanviktorov.livejournal.com/360697.html

Русский Крым

I тур ХVIII Международного телевизионного конкурса юных музыкантов "Щелкунчик". Ударные инструменты.

1 тур. Тарануха Андрей Максимович, 12 лет, Россия (г. Санкт-Петербург). Ударные инструменты.



Русский Крым

Chimay Blanche (Tripel).



История аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон началась в 1850 году, когда группа монахов-траппистов основали монастырь на плато Скурмон неподалеку городка Шиме. Согласно уставу Ордена, согласно которому монахи должны своим трудом не только обеспечивать собственное пропитание, но и зарабатывать средства для помощи бедным, неподалеку нового монастыря была построена ферма, а затем на территории аббатства начали работать пивоварня и сыроварня. В частности, пивоварня начала выпуск продукции в 1863 году.

Долгое время объемы производства пива Chimay оставались довольно небольшими. Ситуация изменилась в конце XX в., когда стараниями ряда энтузиастов интерес широкого круга ценителей пива был привлечен к продукции маленьких пивоварен, в частности траппистских, и широкое распространение стал получать т.н. «Пивной туризм». Повышение спроса на пиво Chimay побудило монахов провести в 1988 масштабное расширение производства своей пивоварни.
На сегодня пиво Chimay является одним из самых популярных образцов траппистского пива, доступным потребителям в 40 странах мира. Доходы от продаж пива этой торговой марки традиционно направляются на обеспечение финансовых потребностей аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон и благотворительность.

О красном я уже писал, настал черед Белого.

Chimay Blanche (Tripel) — светлое крепкое пиво золотистого цвета с содержанием алкоголя 8,0 %, имеет ощутимую горечь. При розливе в бутылки 0,75 л продается под названием Cinq Cents.

Аромат который исходит от бокала: достаточно нежный, свежий запахом цитрусов и меда. Во вкусе также слегка чувствуется мёд. 8 градусов алкоголя во вкусе, аромате, послевкусие не чувствуются.

Моя оценка: 5 баллов из 5.

Оригинал взят у https://ruslanviktorov.livejournal.com/251542.html

Русский Крым

Салат "Днестр".



Уж не знаю, как случилось, что этот салат прошёл мимо меня.
Я его не только ни разу не готовила, но и никогда не пробовала. А тут вдруг за небольшой промежуток времени а различных вариациях он попался мне на глаза трижды. Сначала увидела его у одного, потом ещё у кого-то, и, наконец, у vd_juliya Ну и раз уж он так часто попадался мне на глаза, захотелось попробовать.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 500 г капусты
- 150 г сырокопченой колбасы
- 1 луковица
- 4 ст.л. зеленого горошка
- 4 ст.л. майонеза
- соль

Капусту тонко нашинковать и немного присолить.
Лук нарезать мелким кубиком, колбасу соломкой.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать.
Дать салату настояться в холодильнике не менее часа.
Очень простой салат, достаточно вкусный, и с минимумом ингредиентов, что мне всегда нравится. Мои мужчины оценили, так что, буду повторять.

Русский Крым

Со стапелей сормовской судоверфи сошел очередной танкер-химовоз проекта RST27М.

22 декабря завод «Красное Сормово» (входит в ОСК) спустил на воду четвертый танкер-химовоз проекта RST27М – «Балт Флот 19», который нижегородское предприятие строит для компании «БФ Танкер». Судоходная компания получит химовоз в начале следующего года.



«Мы плавно переходим к реализации производственной программы следующего года, – говорит исполнительный директор завода «Красное Сормово» Михаил Першин. – Танкер, который сормовская верфь сегодня спустила на воду, является четвертым химовозом проекта RST27М, модернизированным силами конструкторов «Морского инженерного бюро» и «Волго-Каспийского ПКБ» специально под нужды заказчика и его новые требования к судам такого типа. «БФ Танкер» уже подписал в этом году акт приемки трех первых танкеров-химовозов данного проекта из пяти, предусмотренных контрактами. Это свидетельствует о том, что все усовершенствования проекта RST27 в сормовском исполнении полностью устраивают заказчика».

Напомним, трехсторонние контракты между компанией «БФ Танкер», «Государственной транспортной лизинговой компанией» (ГТЛК) и заводом «Красное Сормово» о строительстве танкеров-химовозов проекта RST27M подписаны в конце 2016 года. Четвертый и пятый химовоз, согласно контрактам, будут переданы заказчику в 2018 году.

Сергей Чаплыгин, председатель совета директоров компании «БФ Танкер», оценил работу сормовских корабелов: «Как представитель компании-заказчика отмечу, что все танкеры, построенные на заводе «Красное Сормово», в эксплуатации зарекомендовали себя как надёжные и современные суда, отвечающие жестким требованиям международных норм в области перевозки различного вида грузов. В настоящее время «БФ Танкер» ведёт диалог с заводом «Красное Сормово» о продолжении строительства серии судов проекта RST27M. Мы высоко ценим опыт и профессионализм сормовских судостроителей. Опыт сотрудничества с заводом позволяет уверенно говорить о неизменно высоком сормовском качестве постройки кораблей и своевременном исполнении верфью договорных обязательств».

В сравнении с танкерами проекта RST27 грузоподъемность танкеров-химовозов нового проекта увеличена более чем на 800 тонн, в шести танках есть возможность перевозить до трех сортов грузов одним рейсом: нефть и нефтепродукты, а также химически-вредные жидкие вещества наливом.



Оригинал взят у https://kuleshovoleg.livejournal.com/553032.html

Русский Крым

Chimay Premiere (Red).



Монастырское бельгийское пиво Шиме Ред "Премьер" - это самое первое пиво сваренное монахами траппистами на территории аббатства Нотр Дам Де Скурмон в 1862 году. Оригинальный рецепт этого пива был принесен отцом Теодором, который был весьма вдохновлен восстанавливая монастырскую пивоварню после войны. Первые бутылки пива были разлиты емкостью 0,75 л, закупорены винными пробками и получили свое название Премьер, т.е. первое пиво.

Бельгийское монастырское пиво Шиме (Chimay) - это продукт католических монахов траппистов. Трапписты соблюдают самые строгие правила монашеской жизни, очень много молятся, работают, мало разговаривают и скромно питаются. Живут с собственных монастырях и все средства полученные от реализации продуктов собственного производства, тратят исключительно на поддержание монастыря и благотворительность.
Траппистское пиво Шиме (Chimay) полностью готовится монахами траппистами, в стенах их собственного аббатства Нотр Дам Де Скурмон близ одноименного города Шиме в Бельгии. Пиво не фильтруется и не пастеризуется, а соответственно является пивом живым. Основная его особенность - повторное брожение в бутылке, в течение которого пиво только улучшает свои вкусовые качества. Это происходит из-за того, что перед отправкой из монастыря в него добавляют сахар и специальные дрожжи. Чтобы гарантировать совершенное качество пива, в процессе созревания его помещают в теплый подвал, который оснащен четырьмя воздушными трубами. Эти трубы осуществляют постоянную циркуляцию теплого воздуха +24 и влаги от пола к потолку. Процесс созревания пива Шиме длится 21 день.

Бомба! Нет высший пилотаж! Практически шедевр пивоваренного искусства! Это пиво - одно из самых универсальных. Даже не верится, что здесь 7%, можно и просто смаковать, потягивая, как вино. Аромат легкий, фруктовый. Вкус тягучий с лёгкой фруктовостью и небольшой горчинкой. Послевкусие ароматное, приятно терпкое. Алкоголь чувствуется как легкий спиртовая теплота ближе к концу вкуса. Послевкусие короткое, горько-сладкое.

Моя оценка: однозначно 5 из 5 баллов, поставил бы и больше.

Оригинал взят у https://ruslanviktorov.livejournal.com/218191.html

Русский Крым

Пять практических рекомендаций по выбору недорогого вина на примере моих последних 10 бутылок.



Перед Новым годом каждому винному специалисту (особенно если его личный телефон каким-то образом оказался в пуле средств масс-медиа) приходится отвечать на несколько совершенно типичных вопросов, из которых самый частый - это "А как правильно выбрать хорошее недорогое вино в магазине?".

Самая большая проблема состоит в том, что однозначного единственного ответа на этот вопрос не существует: никакие внешние признаки не гарантируют того, что в конечном счете вино вам понравится. Это, примерно, как если бы мужчины и женщины выбирали друг друга исключительно по описанию свахи или по контуру тени на запотевшем окне - какие-то знания о человеке из этих источников получить можно, но пока вы не увидите лица сказать на 100% понравится ли вам ваш выбор никак нельзя. Выбирая вино важно помнить, что "качественное" вино не обязательно означает, что вино лично вам придется по вкусу, точно также, как не всякому нравятся даже очень качественно сделанные оливки, отлично приготовленная цветная капуста в кляре, на "отлично" приготовленный андуйет.

И все-таки, есть некоторое количество совершенно практических советов, которые помогут повысить шансы на покупку бутылки вина, сделанного максимально корректно, чисто и аккуратно, то есть качественно. Давайте посмотрим на них на примере последних 10 бутылок из-под моего стола.





















1. На вине должен быть указан географический регион его происхождения.

В традиционных странах производства, таких как Франция, Испания и Италия в начале-середине XX века установилась практика не просто указывать на бутылке наименование региона из которого происходит продукт (и это не только вино), но и контролировать использование этого названия. Так, например, слова "Бордо" (Bordeaux), "Риоха" (Rioja) или "Мозель" (Mosel) не просто используются виноделами соответствующих областей Франции, Испании и Германии, но это использование происходит исключительно с разрешения и под контролем регионального полномочного органа. Никакой винодел, даже если он живет и делает вино на территории этих областей не может взять и просто так написать эти слова на этикетке своего вина, поскольку они, фактически, являются коллективным брендом региона. Регион в целом заинтересован в том, чтобы ценность этого бренда только увеличивалась, а не снижалась из-за того, что кто ни попадя будет его эксплуатировать, поэтому право на такую надпись получают только виноделы, за работой которых осуществлялся хоть какой-то контроль.

Контроль этот, обычно, заключается в проверке происхождения винограда (был ли он виноделом выращен самостоятельно или куплен у другого виноградаря из этой же области), в контроле за соблюдением агрономических и винодельческих практик (не заливали ли этот виноградник водой сверх меры, не разводили ли сусло водой для увеличения объема и т.д.) и некоторых других аспектов производства.

До недавнего времени российскому потребителю было довольно сложно с этим моментом - приходилось знать и помнить поименно, какие регионы где расположены и как вообще узнать о региональном происхождении с этикетки. Сейчас стало заметно проще - с 2014 года в российском законодательстве появились понятия вин с Защищенным Наименованием Места Происхождения (ЗНМП), вин с Защищенным Географическим Указанием (ЗГУ) и просто столовых вин. Несмотря на то, что налоговое ведомство считает, что эти понятия введены только для российских вин все импортеры начали указывать эти термины и на импортом вине. Давайте посмотрим на те бутылки, что я недавно пробовал.

Смотрим на контр-этикетки бутылок. Здесь и далее картинки кликабельны.







Все 10 этикеток приводить не буду, в моем случае это 10 из 10.

2. Качественная этикетка

Этикетка вина должна быть идеально ровной, качественно напечатанной на хорошей бумаге. Бумага бумаге рознь. Был в моей карьере случай, когда я проводил дегустацию для сотрудников типографии. Один из опытных полиграфистов подошел к столику, поочередно взял каждую бутылку в руки, осмотрел этикетку и безошибочно выбрал будущую "звезду" всей дегустации со словами "Вот это точно отличное вино!". На вопрос "почему вы так думаете, уже пробовали?" он ответил - "Ну так видно же: авторская бумага, высокая печать, вырубка - для плохого вина это слишком дорогое удовольствие!".







В моем случае это 8 из 10.

3. Этикетка не должна быть "пестрой"

Чем больше пестроты, золота и побрякушек на этикетке - тем меньше вероятность, что внутри будет приличное вино. Этикетка в данном случае служит не для того, чтобы рассказать потребителю что-то о качестве вина внутри бутылки, сколько для привлечения его визуально, "ярко, красиво, празднично, красиво на столе смотреться будет!". Но в вине это так не работает. Это как в автомобилях - вы когда-нибудь видели, чтобы на эксклюзивные авто устанавливалась голубая светодиодная подсветка порогов и стеклоомывателей? Чем больше мишуры - тем меньше шансов на качество. Красок на этикетке может быть 3-4, не больше.







В моем случае это 9 из 10.

4. Капсула на горлышке должна быть из фольги

Традиционно, для поддержания чистоты и защиты пробки от плесени и иных возможных проблем на горлышко бутылки надевается колпачок из алюминиевой фольги или термоусадочного пластика. Капсула из фольги стоит чуть-чуть дороже, чем пластиковая, и наличие именно такой защиты на бутылке свидетельствует о том, что винодел не экономил в своем продукте "на всем чем можно". Как следствие мы имеем некоторые (хотя и не очень весомые) основания, предполагать, что и в процессе производства вина он не выжимал виноград по принципу "ну, Васенька, ну еще капельку" (а чем сильнее давление использованное при прессовании, тем грубее вино в общем случае), не накачивал виноградник до максимально возможной урожайности, а заботился о том, чтобы вино было полновесным и сбалансированным. Как вариант более чем допустима хорошая винтовая пробка - это не экономия, как многие думают, а забота о максимальной сохранности вина (особенно белого или розового).







В моем случае это 7 из 10.

5. На бутылке должен присутствовать "свежий" год урожая

Вино без года урожая, особенно недорогое вино - это, за крайне редким исключением, очень плохое вино. Посмотрите на всякие трешевые вина с нижней полки супермаркета - экономия при их производстве идет на всем, чем можно. Этикетки для них печатаются в максимальном количестве, для получения максимальной скидки в типографии. Они не имеют указания года зачастую из тех соображений, чтобы оставшиеся от розлива вина этикетки не пропали и были использованы на следующий год. Это такая "экономия на спичках", что ожидать иного подхода к вину тут в принципе не приходится. Более того, на иностранном вине наличие года урожая позволит легко и быстро отличить вино с географическим указанием происхождения от простого столового вина - вина категория Vin de France или Vino d'Italia не имеют права на указание года.

Второй важнейший момент - этот год урожая должен быть относительно "свежий" - для белых вин он не должен быть больше двух лет, а для красных не больше трех-пяти. Дело в том, что популярное мнение, что "вино чем старше тем лучше" является очень распространенным мифом! Хорошо стареют только вина, которые изначально на винодельне делались с прицелом на то, что потребитель их будет хранить несколько лет перед употреблением. Для производства таких вин используются лучшие виноградники с невысокой урожайностью, ручной сбор винограда, производится особенно тщательная переборка ягод перед началом винификации, используются лучшие бочки для выдержки и самые трудозатратные технологии винификации. Как следствие эти вина автоматически оказываются довольно дорогими и попадают в премиальный сегмент. Если мы говорим о недорогих винах, то подавляющее их большинство стареет, теряя свежесть и яркость, но не приобретая ничего взамен - их аромат не набирает глубины или сложности, он просто теряет то немногое, что в него было заложено. Покупая недорогое белое вино урожая 2011-2012 года вы почти гарантированно получаете винный труп с развалившейся ароматикой, окисленное и разбалансированное вино. Поэтому не гонитесь за возрастом в недорогом вине - у них возраст это "минус".







В моем случае - 10 из 10.

Да, конечно, каждое из этих правил имеет исключения и таких исключений может быть, даже, довольно много, но в целом если вы вообще ничего не знаете о вине, то соблюдение всех или как минимум 4 из 5 данных правил позволит вам обоснованно надеяться на то, что в купленной вами бутылки хорошо сделанное вино.

Оригинал взят у https://daily-winegraph.livejournal.com/985731.html

Русский Крым

Крымский мост и боль одного места у креативных.

На неделе Крымский мост соединили полностью - и это факт. А также есть у меня еще факты. Во-первых, про разговоры украинских свидомых патриотов, что дескать Гитлер не смог построить такой мост и Путин не сможет - можно забыть. Во-вторых, есть интересная помойка, где обещали издеваться и до сих пор указано, что ни одного метра моста не построенно. Надо ли объяснять, как молились на нее наши оппозиционеры и все те же украинские эксперты?




В третьих, несчастным креативным разрывает всю неделю одно место, поэтому они строчат гадостливые записульки, как у нас все плохо.

Не знаю, кто сей персонаж, но в топе ЖЖ висит крик души любителя биткоинов и прочих правильных ништяков, а не какого-то там моста.


Крымский мост. Первый серьёзный косяк, что скрыть не удалось. 3 млрд. рублей. Ну помимо смерти нескольких рабочих естественно. Почему на показательной стройке века столько лажи? Почему в этой стране не могут ничего сделать не обос***шись? Что ни стадион  - то разваливается. Что ни стройка, то распил.

Диванные демократические эксперты поражают меня, как обычно. Думаешь дна нет, но может этот раз последний - как хлоп - и очередной гений выдает. Следите за руками.
Во-первых, "естессвено смерти нескольких рабочих". Ну, это же буднично. Никто нигде на стройках не погибает, как в "этой стране", да? В США буднично не расстреливают негров полицейские или богатые белые техасцы из окон отелей. Нигде в мире нет ДТП, чтобы кто-то не разбился. Даже во время секса умирают - только "в этой стране". Естесствено. Как мы до сих пор выживаем, правда?
Но, дальше - больше. Я вполне допускаю, хотя подобные пасквили читать лень, что и правда есть косяки на стройке. Есть стройка - есть косяки, никуда без этого. Только вот и Восточный космодром у нас есть, и Олимпиаду в Сочи провели, и Крымский мост - достраивается. Все это делают жулики, воры, колорады и прочие. А наша креативная оппозиция чего добилась, подскажите? 
И, безусловно, про: "Почему в этой стране не могут ничего сделать не обос***шись?". Да вы чо? Нигде же, только у нас, правда? Вот это же придумал - я только что, да?
Строительство берлинского международного аэропорта Берлин-Бранденбург имени Вилли Брандта (BER) началось в августе 2006 года. Прошло 10 лет, но объект до сих пор не сдан в эксплуатацию. DW разбиралась, почему? <...> Предполагалось, что новый берлинский аэропорт BER станет для немецкой столицы объектом престижа. Удастся ли это, покажет будущее. Но уже сегодня ясно одно: расходы на мегапроект в итоге будут гораздо выше, чем планировалось изначально. Так, согласно официальным данным, затраты на строительство на сегодняшний день уже составили 5,4 млрд евро, вместо заложенных в смету двух.



Помните разговоры, что бюргеры все считают, прижимистые и вообще - у них самая лучшая система учета? А что, может поищем еще "ту страну", где не "обси***тся"? В конечном счете Европа ведь не равно Германия, правда? Пройдемте.


На тендер заявились три компании: Минатом РФ с проверенным, референтным реактором ВВЭР-1000 и две компании с замечательными, прекрасно оформленными 3D моделями. Американцы из General Electric с проектом ESWBR и AREVA аж с двумя проектами – EPR-1600 и SWR-1000. <...> Но финны выбрали EPR-1600, официальная версия была лаконична – у российского реактора просто мощность маловата. Правда, в наших инженерных кругах говорили о том, что подвела не столько мощность, сколько презентационная часть – ну, вот не справились мы с 3D моделированием. Анн Ловержон праздновала победу вполне искренне, будучи уверенна, что впереди у французской атомной энергетики просто замечательные перспективы. Франция победила, отсталая варварская Россия посрамлена! <...> Сегодня атомный блок «Олкидуото-3» самый дорогой в мире из числа строившихся больше 10 лет, сроки строительства в 3 раза превышают первоначально заявленные, перерасход сметы составляет 5,3 млрд евро, AREVA 5 лет демонстрирует убытки, французское правительство приступило к спасению группы за счет бюджета. «Олкилуото-3» стало основной причиной краха некогда многообещающего игрока на рынке реакторостроения.


Обратимся к США, например? Там же чистый и незамутненный капитализм, как слеза младенца, правда? А заодно поглядим и на их союзников - Англию. Ну-ну.


Английские ВВС уже в ближайшие годы ждет настоящий разгром. Он будет не на полях сражений. Британия просто не в состоянии содержать свой военно-воздушный флот. Двадцать пять лет назад в составе ВВС Великобритании было более 600 самолетов. Сегодня их уже менее 250. К 2020 году это число может сократиться до 150-180 единиц. Причем значительная их часть будет находиться не в боевых частях, а числиться в резерве. Четырехкратное падение численности боевого состава за четверть века. «Феноменальный» результат, требующий объяснения… <...> В 2015 году, когда решался вопрос, сколько Британия купит американских чудо самолетов, все ожидали сокращение заказа примерно на половину. Но Лондон неожиданно подтвердил планы купить все 138 F-35. При этом было сокращено время нахождения на боевом дежурстве последних самолетов «Торнадо» на пять лет, что и стало главной причиной резкого сокращения числа боевых эскадрилий. <...> Первоначально предполагалось, что он будет очень экономичным. Британские генералы рассчитывали, что час его эксплуатации обойдется казне примерно как час эксплуатации рабочей лошадки ВВС США F-16 (около 20 000 долларов). Но постоянные модернизации и рост стоимости обслуживания ставит «Тайфун» практически в один ряд с F-15 (около 30 000 долларов за час полета). Это дало еще одну пробоину в бюджете ВВС Великобритании, что в конечном итоге привело к сокращению программы закупок истребителя «Тайфун».


Про хваленые американские самолеты, новейшие глохнущие эминцы и не работающие, но очень дорогие, авианосцы - писать не буду - надоело. Однако, вы никогда не услышите от оппозиционеров никакой критики указанных и не только стран, несмотря на то, что воруют и лажают там больше и чаще. Плюс, мало того, ну ладно мы - вата отсталая - как получается-то такой бардак, что я привел - в крутых странах победившей демократии? И где посадки? Кого-нибудь расстреляли за срывы, увеличение смет и т.д. и т.п.? 

Вот и получается, что у нас строится Крымский мост, причем, в рекордные сроки. И вместо того, чтобы радоваться, т.н. "экперты" только ищут до чего докопаться. Впрочем, такая истерика и такая боль показывают насколько идет все верно больше, чем любой барометр. Креативные врать не будут, у них болит в одном месте от успехов России. И это хорошо.



Оригинал взят у https://uspehrussia.livejournal.com/342548.html

Русский Крым

Хор Вирап, Нораванк и Татев за один день.

Как я уже писала, в Армении расписание у меня было такое, что вздохнуть некогда. В один из дней мы решили, что просто необходимо посмотреть все досягаемые достопримечательности и природу Армении южнее столицы. Нам предложили Хор Вирап, Нораванк, а в другой день съездить в Татев. Другого дня у нас уже не было, потому решили попробовать растянуть день гармошкой и успеть везде.



Пришлось раздвигать границы памяти и вместилище впечатлений, потому что на нас обрушилось!!!

Все путешествие было длинным - до Татева 280 км от Еревана (это крайняя точка нашего маршрута), но мы же еще сворачивали с пути в Хор Вирап и Нораванк, останавливались в Арени. В общей сложности накатали практически 600 км за день! Взбирались на высоченные вершины (шутка сказать, на одном из перевалов высота была 2160 м), уши закладывало и было холодно - примерно +1, в других местах было +14 и даже куртка была не нужна. К сожалению, день был пасмурный, но без осадков, что уже радовало.
Итак, Хор Вирап - первая точка нашего путешествия.



Этот монастырь находится совсем рядом с границей с Турцией. С него должен открываться отличный вид на Арарат, но... был туман и Арарат остался только на словах "где-то там".



Когда-то давно здесь располагалась тюрьма, Вирап означает "Яма". Яму заполняли ядовитыми змеями и растениями и бросали туда заключенных.



Как всегда, резные входы.



И двери



А на холме Хор Вирап ранее находилась древняя столица Армении - Арташат ( 2 в до н.э.)



Дальше наш путь лежал в Нораванк. Мне говорили, что там очень красиво, но действительность превзошла мои ожидания - природа шикарна! К архитектуре храмов я уже привыкла, но и тут был сюрпризец. А вот природа меня просто заворожила! Очень хочется побывать здесь, когда солнце и зелень!



Дорога петляет в ущелье



и настраивает на какой-то торжественный лад.
Скалы вокруг красные, выглядит монастырь на их фоне весьма оригинально. Кстати, от Еревана уже 122 км. В переводе с армянского Нораванк - новый монастырь.



Там две церкви и одна часовня. Самая крупная церковь - Аствацацин. Вот в ней есть одна особенность, на второй этаж можно забраться только по узенькой наружной лестнице, которая не огорожена никакими перилами. Ширина ступеньки - примерно см 40. Ну и что, я могла пропустить такой вызов и не полезть на второй этаж?



Геройски помогла еще спускаться кому-то и... осталась одна наверху с ужасным осознанием, что вниз сама не спущусь - СТРАШНО!!!



Нервная улыбка скрывает ужас и поверьте, я выбрала самое приличное фото, потому как спускаются все такой раскорячкой!))))





На первом этаже на полу надгробные плиты настоятелей. Они завещали похоронить себя так, чтобы люди все время ходили по их надгробиям, таким образом они хотели служить людям и после смерти.



Внутри типичный уже для меня армянское убранство церкви.



А вокруг нереальные горы.



Понемногу на нас стал опускаться туман, точнее, стало садиться облако!



Но я еще успела до его полного "оседания" показать дорогу, по которой мы приехали.



И вот уже туман почти съедает все вокруг. Мы собрались и отчалили, объехав горный массив. Попали в маленькую деревушку Арени, где находится один из известных винных заводов. Я уже писала об этом в одном из предыдущих постов. Там мы слегка отвлеклись на вино и поехали к конечной точке маршрута - в Татев.
Татев - это древний монастырь ( у меня ощущение, что Армения - это древние монастыри , дороги между ними (не самые лучшие, ой, далеко не самые лучшие) и прекрасные горы, а также лучезарный народ, населяющий все это пространство), добираться до него можно на машине, но это крюк в 35 км, а можно по канатной дороге (кстати, одна из самых длинных, примерно 6 км!!!) над ущельем.



Мы выбрали второй пусть - это ж интересно как! Но и дух захватывает: все-таки ты в стеклянной кабинке, а под тобой...



Вот такая пропасть



Поселения кажутся нарисованными



Или совсем игрушечными.



Сам монастырь сейчас восстанавливается, там было много разрушений и просто от времени, и от многочисленных землетрясений.



Внутри типичный дворик



А в стенах расположены залы, помещения, кельи, столовые и т.д.



На самом деле освещение только естественное и в помещении гораздо темнее, чем на фото. Это просто режим "Ночная съемка" позволяет разобрать некоторые детали.



ну и не полазить по ходам и переходам было нельзя)



Пройти там может не каждый. Тут я была рада небольшому росту)



Все просто дышит временем и историей.



А вот тут меня накрыло: под призывом "Сувениры" предлагалась какая-то старинная и не очень утварь. Представила я себе картинку: приезжаю в аэропорт и тащу сувенирчик - небольшой колокол размером выше колена. На вопрос таможенника, нет ли чего запрещенного, на голубом глазу сообщаю, что только сувенирчики родным))) Например, этим колокольчиком собираюсь будить маму на работу).
Но шутить долго не вышло, нас и тут нагнали тучи, потому призыв на канатку был весьма настойчив, обратный путь мы проделали практически полностью в облаке.
И дорога обратно - длинная, уже довольно утомительная, потому что цель - вернуться поскорее.
Впечатлений масса. И мой совет - все-таки не надо пытаться впихнуть невпихуемое и объять необъятное за один присест. Теряется восприятие. Если есть возможность - дробите впечатления, так они будут гораздо ярче!
Но резолюция категорическая - смотреть и посещать обязательно! Потому что такого нет нигде!

Оригинал взят у https://nokasya.livejournal.com/290941.html

Русский Крым

Рождество и Новый год – лучшее время для сказок. Надежда Ильина.



В канун замечательных и таких любимых праздников хочется любоваться на добрые, чудесные произведения, волшебным образом дающие заряд отличного настроения). Работы Надежды Ильиной – это окно в сказку, это положительные эмоции, переданные визуальным языком. В ее творчестве не может быть иначе, ведь художник считает, что от картин, заряженных страданием, можно заболеть.

Ее героями можно любоваться, они своеобразны, добры, и вся вселенная для них – чудо. Они летят над заснеженной улицей, устраивают семейный быт в лодке посреди сказочного озера, созерцают леса и болота, сидя на крыше маленького дома.

Надежда Ильина работает в авторской технике живописи: все картины написаны маслом, но абсолютно без белил. Вместо белил используется изначальная белизна холста, красочный слой очень тонкий, полупрозрачный. Легко и мягко написанные образы дополнены оригинальным характером текстуры фона.
Надежда Ильина родилась в Петербурге, в семье художников, воспитывалась в творческой атмосфере. В 2007 году окончила СПбХУ им. Н.К.Рериха, где увлеклась живописью и занялась творческой работой.















































Оригинал взят у https://tanjand.livejournal.com/2288996.html

Русский Крым

Лучшие фото десятого перийовия «Юноны».

16 декабря аппарат «Юнона» в десятый раз прошел перийовий — ближайшую к Юпитеру точку орбиты, расположенную в 4400 км от облачного покрова планеты. Помимо запланированных научных наблюдений, аппарат также сделал ряд снимков газового гиганта при помощи «народной» камеры Junocam. Исходные изображения были опубликованы на сайте миссии, после чего астроэнтузиасты со всего мира приступили к их обработке. Вот некоторые из самых впечатляющих фото десятого перийовия в обработке Шона Дорана, Геральда Айхштедта, Кевина Джилла и Ральфа Вандеберга.











Стоит напомнить, что номинальный ресурс Junocam составлял восемь оборотов вокруг Юпитера. Заряженные частицы в мощных радиационных поясах газового гиганта постепенно убивают любую, даже самую защищенную электронику в его окрестностях. Однако камера уже превзошла ожидания специалистов миссии и пока что работает без сбоев. Так что, когда «Юнона» в очередной раз сблизится с Юпитером, мы можем рассчитывать на новую серию фотографий.



















Оригинал взят у https://kiri2ll.livejournal.com/868314.html

Русский Крым

Голосуйте за Путина - дайте обмануть себя еще раз!



Путин, выступая на съезде "Единой России" в рамках предвыборной кампании, опять наговорил с три короба.
Чего только нет в его обещаниях:

Мы должны сделать Россию молодой, устремленной вперёд, и с каждым новым поколением она такой и становится. Но для того, чтобы этого добиться, нам нужно решить те задачи, о которых мы сейчас говорили. Нам нужно внести существенные изменения в развитие здравоохранения и образования, в развитие инфраструктуры, потому что без здравоохранения и образования нам не решить другой ключевой задачи – придать нашей экономике инновационный характер, цифровизацию развивать, биотехнологии и так далее

Однако, он уже 18 лет при власти и его результаты в области образования выглядят так:



В области здравоохранения так:



Еще он пообещал сделать Россию материком экономической свободы:

Россия должна стать пространством подлинной экономической свободы для всех, кто ведёт своё дело, для десятков тысяч новых стартапов, небольших семейных предприятий, фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей. И это тоже гарантия необратимости, устойчивости нашего развития. Надо создавать самые благоприятные условия для эффективного труда, инвестиций, деловой инициативы, снимать искусственные барьеры и необоснованные ограничения. Обязательно будем настойчиво вести такую работу и дальше.

Однако при нем в стране предприятия только закрываются:


Данные Росстата.

Такая же история в сельском хозяйстве:



Но что же растет при Путине? Да, выросло число церквей и храмов на десятки тысяч объектов и выросло число миллиардеров:



В общем, голосуйте за Путина - дайте обмануть себя еще раз!

Оригинал взят у https://burckina-new.livejournal.com/1019663.html

Русский Крым

При Сталине существовала многоукладная экономика.



" Сейчас, когда ломают голову - как бы повысить эффективность российской экономики, полезно вспомнить опыт сталинской экономики - многоукладной, с обильным частным сектором. Хорошая публикация на эту тему была в 2011-м году.


" Наверное, если бы я сам прочитал лет пять-шесть назад такой заголовок, то сразу решил бы, что речь идет о ликвидации предпринимателей, как класса, перевоспитании на Беломорканале, наказаниях в ГУЛАГе и прочем «кошмарении малого бизнеса». Ну, как же может быть иначе – Сталин, строительство социализма, НЭП давно прикрыт, плановое хозяйство – какое тут может быть частное предпринимательство? А оказалось – моглобыть. А.К. Трубицын

И очень даже мощно мощно развивалось это предпринимательство при товарище Сталине, пока Хрущев в 1956 году не прикрыл и ликвидировал этот сектор народного хозяйства вместе с приусадебными участками (которые, кстати, при Сталине были до 1 гектара).

Я впервые заинтересовался темой предпринимательства в сталинские времена, когда просматривал многотомное издание документов НКВД периода Великой Отечественной войны. Там был представлен рапорт старшего майора (было такое звание) НКВД о состоянии дел на заводе, выпускающем артиллерийские снаряды. Рапорт чисто статистический, столько-то тысяч готовых снарядов на складах, столько-то тысяч – в процессе производства, материалов для производства снарядов – столько-то, на такой-то период работы. Все понятно, рутинно, но неожиданным было то, кому принадлежит производство – производственной артели! А ведь речь шла о выпуске десятков тысяч снарядов, мощном производстве!

Мое детство прошло в хрущевское время, поэтому отношение к артелям было, как обычно в те времена, пренебрежительное: «Подумаешь, ширпотреб, подумаешь, артель «Красная синька», чепуха какая!». Вот государственное предприятие – это серьезно! А после прочтения этого рапорта начал интересоваться и старался понять – а каким же оно было, советское, сталинское предпринимательство, артельное производство?

Первым делом вспомнилось – по прочитанным мемуарам оружейников-конструкторов и производственников – что в осажденном Ленинграде, например, знаменитые автоматы Судаева делались в артелях. А это значит, что артели располагали машинным парком, станками и прессами, сварочным оборудованием, достаточно высокой технологией.

Потом начал искать сведения об артелях – и узнал удивительные вещи. Оказалось, что при Сталине предпринимательство – в форме производственных и промысловых артелей – всячески и всемерно поддерживалось.

Уже в первой пятилетке был запланирован рост численности членов артелей в 2,6 раза. В самом начале 1941 года Совнарком и ЦК ВКП(б) специальным постановлением «дали по рукам» ретивым начальникам, вмешивающимся в деятельность артелей, подчеркнули обязательную выборность руководства промкооперацией на всех уровнях, на два года предприятия освобождались от большинства налогов и госконтроля над розничным ценообразованием – единственным и обязательным условием было то, что розничные цены не должны были превышать государственные на аналогичную продукцию больше, чем на 10-13% (и это при том, что госпредприятия находились в более сложных условиях: льгот у них не было).

А чтобы у чиновников соблазна «прижать» артельщиков не было, государство определило и цены, по которым для артелей предоставлялось сырье, оборудование, места на складах, транспорт, торговые объекты: коррупция была в принципе невозможна.

И даже в годы войны для артелей была сохранена половина налоговых льгот, а после войны их было предоставлено больше, чем в 41-м году, особенно артелям инвалидов, которых много стало после войны… В трудные послевоенные годы развитие артелей считалось важнейшей государственной задачей.

Я читал воспоминания своего ровесника об отце, руководителе крупной и успешной артели, коммунисте, фронтовике. Ему поручили организовать артель в небольшом поселке, где он жил. Он съездил в райцентр, за день решил все оргвопросы и вернулся домой с несколькими листками документов и печатью новорожденной артели. Вот так, без волокиты и проволочек решались при Сталине вопросы создания нового предприятия. Потом начал собирать друзей-знакомых, решать, что и как будут делать. Оказалось, что у одного есть телега с лошадью – он стал «начальником транспортного цеха». Другой раскопал под развалинами сатуратор – устройство для газирования воды – и собственноручно отремонтировал. Третий мог предоставить в распоряжение артели помещение у себя во дворе. Вот так, с миру по нитке, начинали производство лимонада. Обсудили, договорились о производстве, сбыте, распределении паев – в соответствии со вкладом в общее дело и квалификацией – и приступили к работе. И пошло дело. Через некоторое время леденцы начали делать, потом колбасу, потом консервы научились выпускать – артель росла и развивалась. А через несколько лет ее председатель и орденом за ударный труд был награжден, и на районной доске почета красовался – оказывается, при Сталине не делалась разница между теми, кто трудился на государственных и частных предприятиях, всякий труд был почетен, и в законодательстве о правах, о трудовом стаже и прочем обязательно была формулировка «…или член артели промысловой кооперации».

И какое же наследство оставил стране товарищ Сталин в виде предпринимательского сектора экономики? Было 114000 (сто четырнадцать тысяч!) мастерских и предприятий самых разных направлений – от пищепрома до металлообработки и от ювелирного дела до химической промышленности. На них работало около двух миллионов человек, которые производили почти 6% валовой продукции промышленности СССР, причем артелями и промкооперацией производилось 40% мебели, 70% металлической посуды, более трети всего трикотажа, почти все детские игрушки. В предпринимательском секторе работало около сотни конструкторских бюро, 22 экспериментальных лаборатории и даже два научно-исследовательских института.

Более того, в рамках этого сектора действовала своя, негосударственная, пенсионная система! Не говоря уже о том, что артели предоставляли своим членам ссуды на приобретение скота, инструмента и оборудования, строительство жилья.

И артели производили не только простейшие, но такие необходимые в быту вещи – в послевоенные годы в российской глубинке до 40% всех предметов, находящихся в доме (посуда, обувь, мебель и т.д.) было сделано артельщиками. Первые советские ламповые приемники (1930 г.), первые в СССР радиолы (1935 г.), первые телевизоры с электронно-лучевой трубкой (1939 г.) выпускала ленинградская артель «Прогресс-Радио».

Вот как развивалось предпринимательство при Сталине. Предпринимательство настоящее, производительное, а не спекулятивное. Предпринимательство со светлой головой и трудовыми руками, которое открывало полный простор инициативе и творчеству, и которое делало экономику сильнее, шло на пользу стране и народу. Предпринимательство, которое находилось под опекой и защитой государства – о таких реалиях «демократии», как рэкет, «крышевание», коррупция, в сталинские времена и не слыхал никто. И в этих условиях предпринимательство росло и крепло."

" Сталин и его команда команда решительно выступали против попыток огосударствить предпринимательский сектор. Во всесоюзной экономической дискуссии в 1951 году Д.Т. Шепилов, А.Н. Косыгин отстаивали и приусадебное хозяйство колхозников, и свободу артельного предпринимательства. Об этом же писал Сталин в своей последней – 1952 года – работе «Экономические проблемы социализма в СССР».


Но Сталин умер, на высший государственный пост пролез хитрый прощелыга, «оттепельщик» Хрущев. Вылил потоки грязи на Сталина, злопамятно припомнил Шепилову его выступления против хрущевских идиотических идеек (старшее поколение помнит хрущевскую формулу «и примкнувший к ним Шепилов»). И за пять лет разорил, растоптал и уничтожил то, что десятками лет заботливо, мудро и последовательно выращивал Сталин.

В 1956 году он постановил к 1960-му полностью передать государству все артельные предприятия – исключение составляли только мелкие артели бытового обслуживания, художественных промыслов, и артели инвалидов, причем им запрещалось осуществлять регулярную розничную торговлю своей продукцией.

Разгром артельного предпринимательства был жестоким и несправедливым. Упомянутый выше «Радист» стал госзаводом. «Металлист» - Ремонтно-механическим заводом. «Красный партизан» - Канифольным заводом. «Юпитер» превратился в государственный завод «Буревестник». Артельная собственность отчуждалась безвозмездно. Пайщики теряли все взносы, кроме тех, что подлежали возврату по результатам 1956 года. Ссуды, выданные артелями своим членам, зачислялись в доход бюджета. Торговая сеть и предприятия общественного питания в городах отчуждались безвозмездно, в сельской местности за символическую плату.

Не вызывает сомнений справедливая национализация, проведенная после революции – все, что построено народом за века его ограбления и эксплуатации, при мерзкой и несправедливой системе распределения благ, безусловно должно было быть передано тому, кому все это принадлежит по праву – трудовому народу. Все, что нажито спекуляцией, ростовщичеством, обманом, аферами, финансовым или полицейским принуждением – должно быть возвращено народу и использоваться во благо всего народа.

Но собственность артелей, созданная и накопленная в советское время, в полном соответствии со справедливыми законами, собственность материальная, трудовая, не бумажные «ваучеры», «акции» и прочие бумажонки, являющиеся средствами и инструментами обмана и присвоения – собственность в виде станков, машин и помещений, которые зачастую собственноручно строились артельщиками – это собственность честная. Это собственность, которая служит не эксплуатации одного человека другим, а созиданию благ для всех – и ее отнимать, как отнял Хрущев, нельзя.

И сейчас … когда пропагандистская машина демиков беспощадно промывает мозги всем предпринимателям насчет того, что «придут злые сталинисты и все отберут», надо помнить, что именно Сталин сформировал и вырастил великолепно работающую систему предпринимательства – честного, производственного, не спекулятивно-ростовщического. И надежно защитил ее как от злоупотреблений и коррупции чиновников, так и от ростовщического, живущего на проценты, хищного капитала. Не смог только защитить от глупого и злобного Хрущева, горе-реформатора, предтечи нынешнего коррупционного режима, не отправил его вовремя в тот самый ГУЛАГ.
* * *
От себя добавлю: нашёл ссылки, повествующие об истории и современном состоянии вышеупомянутых артелей.

История кооперативно-промысловой артели «Красный партизан»:
«В 1931 году по решению Вологодского лесхимсоюза Северного краевого кустарно-промыслового союза Всероссийской промысловой кооперации в Вологде началось строительство завода по переработке живицы. Оно было закончено через два года, а в 1934 году на его базе была организована кооперативно-промысловая артель «Красный партизан»
Якутский комбинат строительных материалов и конструкций «был основан в 1941 году как артель «Металлист» для производства товаров народного потребления. В 1958 году артель была преобразована в ремонтно-механический завод.»
История Ленинградского завода"Радист"
Официальный сайт завода «Буревестник», Гатчина

P.S. "Мы считаем крайне важным отметить, а то некоторые товарищи могут быть не в курсе, что кооперативы и артели, участвующие в розничной торговли при социализме, не способствуют классовому расслоению, так как при такой форме собственности отсутствует эксплуатация человека человеком, так как нет собственника или группы собственников предприятия, которые благодаря этому отчуждают произведённую прибавочную стоимость в свою пользу. Каждый работник кооператива и артели, является и равноправным собственником данного предприятия. И как мы видим данный вид «социалистического предпринимательства» в молодой советской стране активно развивался и обеспечивал наших сограждан товарами народного потребления."





Оригинал взят у https://amarok-man.livejournal.com/2992947.html

Русский Крым

Работы художника Дмитрия Спироса (Dmitry Spiros).

Дмитрий Спирос родился 11 ноября 1971 года в Taшкенте, современный художник импрессионист. До 1998 года жил в Ташкенте в одной из бывших республик Советского Союза, в период с 1998 по 2010 год Спирос жил со своей семьёй в России, в городе Самара. В настоящее время живет в популярном курортном городе Канкун, Кинтана-Роо, Мексика.

Темами картин главным образом являются городские пейзажи, жанровая картина, море, цветы и портреты. Дмитрий Спирос создает свои полотна в основном с использованием мастихина, масленных красок и акрила. Спирос постоянно находится в поиске новых тем и творческих решений.

Аллея



Городской театр



Весенний парк



Весна на Фрунзе



Костел. Февраль



Красная площадь



Облачный день



Вечерние огни



Первый снег



Самарская



Самарский вечер



Струковский парк

Русский Крым

Рецепт самой вкусной хреновухи!

Лето в разгаре, а значит пора копать хрен и готовить Хреновуху!

После того, как я однажды отведал хреновуху в одном из заведений, я облазил весь интернет, собрал из нескольких рецептов все самое интересное и вывел свой, по которому делаю этот напиток уже не первый год.

Хреновуха получается изумительная!!! Остренькая, ядрененькая, немного сладкая, да еще к тому же и полезная (в ограниченых количествах конечно). Пьется настолько мягко, что закуска просто не нужна! Если я ставлю такую бутылку на стол - то все остальные напитки остаются нетронутыми, пока не выльется последняя капля хреновухи!

А когда лучше всего готовить хреновуху? А вот как раз сейчас, когда хрен уже подрос и его корни достигли нужных размеров. Да-да, хреновуху я готовлю именно из корней хрена. Так что берем лопату и идем на огород копать хрен... я пока расскажу рецепт напитка.

Лучше готовить напиток сразу большими банками, т.к. заморачиваться с маленькими я не вижу смысла из-за очень быстрого расхода продукта. Мой любимый размер - 3 литра, как раз одна большая банка. И для приготовления трехлитровой банки моей хреновухи нам понадобятся:

1. Водка - 3 литра
2. Хрен - 3-5 корней в зависимости от их размера.
3. Имбирь - 1 шт.
4. Перец горошком - горсточка
5. Гвоздика - горсточка
6. Мед - 1 столовая ложка



Главный вопрос - Какую водку брать? Да в принципе любую! Водка - это спирт и вода. Нас, по большому счету, интересует спирт, поэтому выбираем надежную водку со спиртом "люкс" и выше. Можно брать самогон, особенно если он свойский. Я на самогоне еще ни разу не делал, но многие делают хреновину именно на нем.

А теперь начинаем готовить Хреновуху...

1. Готовим хрен. Самое сложное и нудное - нарезать хрен. Очищаем шкурку и нарезаем небольшой соломкой. Т.к. я настаиваю в 3-хлитровой банке, то и кусочки у меня довольно крупные, если настаивать в бутылке, то и кусочки надо резать помельче, чтобы они свободно проходили в узкое горлышко.



2. Нарезаем Имбирь.
Точно также как и хрен, но т.к. сам имбирь имеет немного другую форму, чем корни хрена, я нарезаю его кубиками. Имбиря надо где-то в 2-3 раза меньше чем хрена. Имбирь придает остроту и легкий сладкий привкус хреновине, а также добавляет очень полезные и лечебные свойства имбиря в наш напиток!



3. Выкладываем нарезанный хрен и имбирь в банку. Также добавляем немножко (5-7) гвоздичек и небольшую горсточку горошков перца



4. Заливаем все это дело водкой. На 3-хлитровую на банку у нас сейчас уйдет где-то 2.7 л., оставшуюся водку откладываем, она нам еще пригодится.



5. Закрываем банку и помещаем ее в темное место. Это место не должно быть очень теплым или очень холодным. Я оставляю банку в кладовке - это самое на мой взгляд подходящее место. Можно и в шкаф на кухне. Главное не оставляйте банку на подоконнике или другом светлом месте. Почему? Не знаю - такова технология!



6. Где-то через 4-5 дней достаем банку из кладовки. Хреновуха уже настоялась и приобрела желтоватый оттенок. Настаивать в принципе можно и дольше, но лучше не передерживать. Неделя - максимум, иначе будет термоядерный и очень мутный напиток)))



7. Последний штрих - добавить немного меда. Переливаем всю хреновуху в чистую банку через ситечко, чтобы избавиться от "мусора". Немного напитка наливаем в стакан, добавляем в него одну столовую ложку меда и тщательно его там размешиваем. После этого выливаем стакан обратно в банку, доливаем ее до краев оставшейся с первого этапа водкой и перемешиваем.



8. Ставим хреновуху в холодильник на денек. И все! Можно употреблять)



Я в свое время даже снял для ютуба видео-рецепт "Хреновухи" с подробными комментариями. Правда он немного затянут по времени, зато все показано очень подробно. Так что если что-то непонятно или Вы предпочитаете видео - можете посмотреть:



А у меня на этом все! Наслаждайтесь вкусом хреновухи, но не злоупотребляйте.

Оригинал взят у https://amarok-man.livejournal.com/2994095.html