vladimirkrym (vladimirkrym) wrote,
vladimirkrym
vladimirkrym

Category:

Каша варнишкес.



У многих это блюдо вызывает недоумение - как можно есть кашу с макаронами? Меня же подобное сочетание никогда не смущало, тем не менее, я почему-то очень долго собиралась приготовить эту кашу. И вот, увидев в очередной раз рецепт в ЖЖ, на сей раз у yaloyal, наконец, собралась. Ведь, в самом деле, продукты самые простые, всегда в наличии, да и готовится очень просто и быстро.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 ст. гречки
- 250 г фарфалле
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 ст.л. растительного масла
- соль
- зеленый лук

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Лук и грибы мелко нарезать, поджарить на растительном масле.
Добавить в сковороду с грибами и луком гречневую кашу и обжарить вместе пару минут.
Фарфалле сварить, откинуть на дуршлаг, добавить в сковороду с кашей.
Всё перемешать, при подаче посыпать зелёным луком.

Я готовила в постном варианте, поэтому использовала растительное масло. Вместе с растительным маслом можно использовать сливочное, или куриный жир.

@

Tags: #вторыеблюда, #еврейскаякухня, #кулинария, #национальнаякухня, #рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “#кулинария” Tag

  • ТОП-5 лучших рецептов блюд с медом.

    Используя мед моно приготовить не только десерты, но и маринады для мяса, и даже первые блюда. Мы предлагаем вам…

  • Вкус Мексики: соус гуакамоле.

    Популярный дип имеет свои секреты приготовления, в которых мы вам поможем с легкостью разобраться! Среди множества закусок мира…

  • Варенье из айвы с корицей.

    Оригинальное варенье из айвы с корицей займет почетное место на вашем столе, уж поверьте. Ингредиенты Сахар - 500 г Сок…

  • Сердце с маринованным луком.

    Говяжье сердце - настоящий деликатес, который можно использовать для приготовления холодных блюд. К сердцу и печени отлично…

  • Салат из тыквы.

    Салат из тыквы - последний тренд этой осени. Вкусно, полезно и очень ярко! Ингредиенты Тыква - 600 г Масло оливковое - 2…

  • Тыквенный суп с нутом и беконом.

    Предлагаем попробовать приготовить суп из тыквы, с добавлением питательного нута и беконом. Блюдо получается очень наваристым и…

  • Салат из яблок и сельди "Зимний".

    Соленая рыба в этом салате оттеняется свежей нотой яблок, а яйцо придает блюду приятную консистенцию. Заправьте блюдо сметаной -…

  • 10 продуктов, которые понизят ваш холестерин.

    Правильное питание относят к основному немедикаментозному способу понижения уровня холестерина. Какие именно продукты принимают…

  • ЗОЖ: чем заменить мясо.

    Белок, содержащийся в мясе, рыбе и молоке очень полезен. Но, стоит знать, чем можно заменить животный белок без ущерба для…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments