vladimirkrym (vladimirkrym) wrote,
vladimirkrym
vladimirkrym

Category:

Виски Timorous Beastie (70cl, 46.8%)



Продолжаем тему блендед молтов от Дагласа Лэнга. Timorous Beastie прдеставляет собой ваттинг молтов с хайлендовских винокурен (Dalmore, Glen Garioch, Glengoyne и т.д.)
Назван в честь произведения Роберта Бёрнса: "About a mouse" (ПОЛЕВОЙ МЫШИ, ГНЕЗДО КОТОРОЙ РАЗОРЕНО МОИМ ПЛУГОМ). Кстати, хорошее стихотворение - вот ссылки на перевод:
Маршака
http://www.worldpoetry.ru/berns/index.php?p=47
Михайлова (перевод 19-го века, а ниже дан оригинал)
http://www.eng-poetry.ru/Poem.php?PoemId=1293
И Кистеровой (современный перевод)
https://www.stihi.ru/2008/09/17/1723
Я получил удовольствие от всех трёх версий - они такие похожие и, вместе с тем, разные...

Цвет: белое вино
Аромат: груши, ваниль, белое вино (рислинг), свежее дерево (сломанные ветки), очень далёкий хересный намёк. Довольно нежный.
Вкус: карамель, мочёные яблоки, чуть персиков, немного специй (черный, белый перец), солод и много деревянных оттенков.
Послевкусие: чуть ванили, карамель, хлебный мякиш, розовое вино (Гренаш?). Непродолжительное.
Выводы: очень лёгкий, вводный релиз, с нежным ароматом, "задубленным вкусом" и коротким послевкусием. В общем неплох.
Оценка: 82.

@

Tags: #Шотландия, #алкогольныенапитки, #виски
Subscribe

Posts from This Journal “#виски” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments