vladimirkrym (vladimirkrym) wrote,
vladimirkrym
vladimirkrym

Category:

Дегустация бренди от Фанагории.

Чуть-чуть прерву обсуждение высших коньячных материй скромной заметкой о продукте кубанского производителя :)

Энергичная "Фанагория" не устает наполнять рынок новыми идеями и напитками. Чуть только подустали радоваться европейским успехам вина серии "100 оттенков", как на прилавках появились новые стилистические марки F-Style, Velvet, Fine Select. В части крепких напитков всё чуть скромнее, но на то есть свои временные причины. За два-три года при всем желании ничего нового не сотворишь. И, тем не менее, Фанагория старается удивлять. Год назад выпустили, считай, уникальную десятилетку из винограда французских сортов винограда, чуть позже на прилавки пришел двадцатипятилетний Grand. Не стоят на месте, идут вперед и это, безусловно, заслуживает уважения. В текущем году новинки попроще прошлогодних, но это вовсе не значит, что их стоит обойти вниманием. Сегодня, представлю вам новый бренди от Фанагории. По традиции, в начале представление напитка производителем:

Бренди «Фанагории» произведено по коньячной технологии из белых сортов винограда, выращенных в винодельческом регионе «Кубань.Таманский полуостров». Выдержка фанагорийского бренди производится на дубовой клепке из кавказского дуба. Бренди янтарного цвета, в букете ярко выражены тона сухофруктов, древвесины дуба и медово-ванильные ноты. Вкус экстрактивный, мягкий, согревающий, с длительным фруктовым послевкусием.



Мое мнение о бренди следующее:

Цвет светлый, желтый. Лимонад "Дюшес" без газов. Ну может на 2 тона темнее.

Аромат яркий, кричащий. Практически тоже лимонад дюшес: спелая груша, цветы, летняя фруктовая сладость. И... (куда уж без него?) характерный для фанагорийских коньяков, фанерный оттенок. Но, это если вкушать из бокалов тюльпанного типа. Из шарообразных бокалов довольно дерзко выскакивают спирт и альдегиды, нотки огуречного лосьона. Здесь уже ароматом наслаждаться сложно. В особенности, если напиток в бокале покрутить.

Пьется сладко, но дерзко. Спиртуозно. Первый глоток очень хочется сразу закусить. Второй легче, но не настолько... Привычного коньячного комфорта пития тут нет. Дёргает. Вкусо-ароматика продолжает обонятельную тему: классические, узнаваемые фанагорийские тона и легкая терпкость, оттеняющая фруктовые ноты.

Общее резюме: напиток классической фанагорийской вкусо-ароматической тональности, спутать которую с другими производителями крайне сложно. При этом он скорее "шотовый", чем коньячный и дегустационный. Из шарообразных коньячных бокалов пить, пожалуй, не стоит, а вот как напиток под шашлык на природе вполне может сойти, а кому-то даже и подмигнуть, а то и очаровать фруктовой ароматикой. Качество здесь точно есть, а эстетику нужно искать там, где она предусмотрена.

@

Tags: #бренди, #брендиРоссии, #брендиФанагории
Subscribe

Posts from This Journal “#бренди” Tag

  • Бренди Gold Baku XO, 40%.

    В последний месяц уходящего лета довелось погостить в тёплых краях у старого друга. После задушевных бесед под критское белое вино, радушным хозяином…

  • Дегустация бренди "Cardenal Mendoza" Carta Real.

    Еще один, но на этот раз более выдержанный трофей из прошлогодней испанской поездки. Про первый можете прочитать здесь. Куплен в дьюти фри Барселоны,…

  • Дегустация бренди Греми 9 лет от Дугладзе (Dugladze).

    Это должна была быть первая выездная заметка из Грузии, где смешавшись с чистым горным грузинским воздухом, коньяк должен был прогреметь и оставить…

  • Бренди L. Dorville select Napoleon.

    Brandy L. Dorville select Napoleon Pure Grape Produce of France L.Dorville negociants 40%,0.7l Цвет: Янтарный с светло-коричневым отливом.…

  • Brandy Carlos I old (80s-90s).

    Brandy de Jerez Carlos I Pedro Domeca Solera Gran Reserva 38,5%,0.7l Цвет: Янтарный с красным отливом Возраст: 12 лет. Этот бренди производится…

  • Бренди Akademos 25 years aged,(Винурь Яловень, Эксклюзивная Коллекция).

    Дивин хересный Академос – 25 лет. (Винурь Яловень, Эксклюзивная Коллекция) Divin sherry Akademos - 25 y.o. (Vinuri Ialoveni, Exclusive Collection)…

  • Дегустация бренди Torres 20 Hors d'Age.

    Любопытно! Второй год к ряду открываю дегустацией не коньяка :) Прошлый год стартовал с арманьяка. А сейчас вот с бренди. Качественного,…

  • Армянский бренди «Dzhivan Apricot».

    Памятуя своё обещание уважаемому Vowen продолжить описание потенциально травмирующих его душу напитков, решил познакомить читателей с…

  • Brandy Torres Jaime I.

    Brandy Torres Jaime I 38%,0.7l Бренди " Хайме I ", носящий имя основателя винного дома "Торрес" — Хайме Торреса Вендреля, посвящен эпохе конца XIX…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments