Category:

Великий пост: капустные котлеты.

Вкусные котлетки из капусты - отличное блюдо для великого поста! Приготовьте это витаминное и диетическое блюдо, что соответствует всем правилам поста, и вы не пожалеете!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная- 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Крупа манная – 3 ст. л.
  • Мука – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Перец черный – по вкусу
  • Масло растительное  – 1 ст. л.
  • Сухари панировочные – 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Капусту мелко режем, заливаем ее кипятком и накрываем крышкой, держим час, чтобы капуста стала мягкая.
  2. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
  3. Натираем лук и картофель, выкладываем капусту, выдавливаем чеснок, добавляем манную крупу.
  4. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
  5. Выкладываем муку и перемешиваем.
  6. Формируем котлеты, панируем их в сухарях.
  7. Жарим котлеты в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.

Как и с чем подавать

Подавать с хорошим настроением и любовью! 

Приятного аппетита! 

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened