vladimirkrym

Category:

Картофель фаршированный мясом.

Еще один прекрасный вариант приготовления запеченного картофелем, фаршированного говядиной. Непременно дополните блюдо весенним салатом!

Ингредиенты

  • Картофель - 12 шт.
  • Сметана - 2 стакана
  • Говядина - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Жир - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Клубни картофеля очистите, промойте, удалите из них сердцевину.
  2. Говядину пропустите через мясорубку.
  3. Затем смешайте с обжаренным мелко нашинкованным репчатым луком.
  4. Посолите и поперчите.
  5. Полученным фаршем заполните картофелины.
  6. Слегка обжарьте картофелины, а затем положите в сковороду, посолите, залейте сметаной и запекайте в духовке.
Как и с чем подавать

Запеченный картофель подайте, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened