vladimirkrym (vladimirkrym) wrote,
vladimirkrym
vladimirkrym

Categories:

Бренди Akademos 25 years aged,(Винурь Яловень, Эксклюзивная Коллекция).



Дивин хересный Академос – 25 лет. (Винурь Яловень, Эксклюзивная Коллекция)
Divin sherry Akademos - 25 y.o. (Vinuri Ialoveni, Exclusive Collection)

"...Крепкий напиток "Академос" был разработан и изготовлен по случаю юбилея 70 лет ASM (Академия Наук Молдовы).
Получен на основе винных дистиллятов и выдержанных вин завода "Винурь Яловень", с последующей выдержкой в дубовых бочках не менее 25 лет. Обладает сложным, выразительным букетом, мягким и гармоничным вкусом, с легкой горчинкой - пряный с нотами поджаренного ореха и сухофруктов..."

Про этот эксклюзивный и интересный напиток можно прочитать здесь, https://al-cherkasov.livejournal.com/15499.html ,у Александра.Мне был любезно предоставлен сэмпл этого дивина,т.с. "самому посмотреть и людЯм рассказать":)
Потому,сразу приступлю к собственным впечатлениям.

Цвет:Медово-соломенный,светлый,чистый,прозрачный.Ножки частые,плотные,образуются медленно, стекают со средней скоростью.
Аромат яркий,интенсивный,фрукты(спелый виноград,персики)-цветы-сухофрукты(сушеный чернослив),в начале,в развитии дополняются тонами орехов,табачного листа и несладких цветочных тонов,соответствует профилю выдержанных 20-25 летних "южных" коньяков.Спирт прекрасно интегрирован в профиле не выпирает,не давит.

Вкус:Во вкусе интереснее,маслянистый,даже жирный,очень мягкий,неспиртуозен. Есть ощущение некой слоёности,есть минеральность,но в тоже время хорошо выражена сладость дивина(я думаю,сахар получился выше 15 гр/дм3).В целом,вкус очень интересен,немного необычен,могу привести некую параллель с Балвени 12 даблвуд(по части жирности),там хересная довыдержка. Во вкусе преобладают тона подвяленного винограда,орехов,табака,такой интересный и непростой вкус.

Послевкусие:Орехи ядро и скорлупа,мускат,чуть перчика и табачный лист.

Итог:Миньон был полон,под горлышко,когда открывал намочил пальцы рук...Пальцы уже после дегустации пахли минут 20 калёными орехами и дорогим табаком!!!)))

Спасибо,Саш,вкусный и нестандартный дивин!В моих "табелях о рангах"я расположу его соответственно коньякам категории "Наполеон"
Оценка:8,9(10)

@

Tags: #бренди, #дивины, #дивиныМолдавии
Subscribe

Posts from This Journal “#бренди” Tag

  • Дегустация бренди "Cardenal Mendoza" Carta Real.

    Еще один, но на этот раз более выдержанный трофей из прошлогодней испанской поездки. Про первый можете прочитать здесь. Куплен в дьюти фри Барселоны,…

  • Дегустация бренди Греми 9 лет от Дугладзе (Dugladze).

    Это должна была быть первая выездная заметка из Грузии, где смешавшись с чистым горным грузинским воздухом, коньяк должен был прогреметь и оставить…

  • Бренди L. Dorville select Napoleon.

    Brandy L. Dorville select Napoleon Pure Grape Produce of France L.Dorville negociants 40%,0.7l Цвет: Янтарный с светло-коричневым отливом.…

  • Brandy Carlos I old (80s-90s).

    Brandy de Jerez Carlos I Pedro Domeca Solera Gran Reserva 38,5%,0.7l Цвет: Янтарный с красным отливом Возраст: 12 лет. Этот бренди производится…

  • Дегустация бренди Torres 20 Hors d'Age.

    Любопытно! Второй год к ряду открываю дегустацией не коньяка :) Прошлый год стартовал с арманьяка. А сейчас вот с бренди. Качественного,…

  • Армянский бренди «Dzhivan Apricot».

    Памятуя своё обещание уважаемому Vowen продолжить описание потенциально травмирующих его душу напитков, решил познакомить читателей с…

  • Brandy Torres Jaime I.

    Brandy Torres Jaime I 38%,0.7l Бренди " Хайме I ", носящий имя основателя винного дома "Торрес" — Хайме Торреса Вендреля, посвящен эпохе конца XIX…

  • Бренди Дивин "Тирасполь" ХО,15 лет ("KVINT") и Дивин "Праздничный" D.V.V.,15 virsta(Barza Alba).

    Доброго всем дня,дорогие друзья! Герои сегодняшнего обзора являют собой своеобразную "веху"предприятий производителей.Это именитые…

  • Бренди Mildiani 7 лет.

    Куплен в супермаркете формата у дома в Батуми за 45 лари (~1250 руб.). Дата производства 03.10.2018 г. Это второй и заключительный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments