vladimirkrym

Category:

Голубцы «Зимняя шубка».

Нет ничего вкуснее ароматных голубчиков на ужин или на обед, а если они укутаны сверху модной «зимней шубкой» - цены им нет!

Ингредиенты

  • Сыр - 100 г
  • Помидор - 2 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок
  • Капуста - 1 кочан
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Фарш - 500 г
  • Рис - по вкусу
  • Сом - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Подготавливаем капусту. Помещаем в микроволновку на 5-10 минут, возможно и больше, все зависит от размера кочана и мощности вашей микроволновки.
  2. Готовим фарш. Отвариваем до полуготовности рис, обжариваем лук, морковь и яблоко. Все перемешиваем.
  3. Теперь готовим «шубку». Натираем сыр, нарезаем помидоры, измельчаем петрушку и укроп, чеснок.
  4. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Перемешиваем.
  5. Формируем голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
  6. Смазываем голубцы «шубкой». Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке.

Как и с чем подавать

Подавайте на второе! 

Приятного аппетита! 

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened