vladimirkrym

Category:

Куриные бедрышки с рисом и бананами.

Куриные бедрышки с рисом и бананами - очень сытное, вкусное и необычное блюдо с восхитительной подачей.

Ингредиенты

  • Куриное бедро - 3 шт.
  • Карри - 4 ч. л.
  • Соус соевый - 3 ст. л.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Масло растительное - 2-3 ст. л.
  • Рис вареный - 300 г
  • Банан - 1 шт.
  • Мята - 3 г
  • Изюм - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Куриные бедрышки посолите, поперчите, посыпьте карри, полейте оливковым маслом и соевым соусом. 

2. Перемешайте, оставьте бедрышки мариноваться 10–15 минут. 

3. Обжарьте бедрышки на растительном масле с двух сторон до полной готовности, под крышкой. 

4. Влейте на вторую сковороду 1 ст. л. растительного масла, слегка обжарьте изюм, добавьте 3 ч. л. карри, всыпьте отварной рис. 

5. Все тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно окрасился в желтый цвет. 

6. Нарежьте половину банана кружочками, добавьте к рису, еще раз прогрейте.

Как и с чем подавать

По краям большого плоского блюда выложите кружочки банана, украшенные листиками мяты. Возле банана уложите кольцом рис с изюмом, а на рис положите куриные бедрышки. Подавайте незамедлительно.

Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened