vladimirkrym

Categories:

Свекольный суп для похудения.

На пути к идеальной фигуре важно не забывать о правильном питании. Предлагаем Вам рецепт диетического супа из свеклы с яблочным соком : и вкусно, и - полезно!

Ингредиенты

  • Свекла - 750 г
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Бульон овощной - 2 стакана
  • Яблочный сок - 1/3 стакана
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Свеклу и яблоки помыть и очистить. Натереть на крупной терке.
  2. Нагреть растительное масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, готовить на среднем огне, помешивая, до мягкости. Это займет около 5 минут.
  3. Добавить свеклу и яблоки. Готовить, периодически помешивая, еще 5 минут. Влить бульон и воду, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут.
  4. Добавить в суп яблочный сок. Измельчить погружным блендером в пюре. Поставить свекольный суп в холодильник минимум на час.

Как и с чем подавать

Подавать в охлажденном виде. 

Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened