vladimirkrym

Category:

Запеканка с зеленью и рисом.

Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.

Ингредиенты

  • Рис круглозернистый - 1 ст.
  • Бекон - 150 г
  • Горошек зеленый консервированный - 1/2 ст.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 1/4 ст.
  • Сыр - 50 г

Способ приготовления

  1. Бекон мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле.
  2. Лук-порей мелко нарежьте.
  3. Рис промойте холодной водой, ошпарьте кипятком. Воду слейте.
  4. Смешайте рис, бекон, зеленый горошек, зелень и лук.
  5. Добавьте приправы и посолите.
  6. Форму для запекания застелите фольгой или бумагой для выпечки.
  7. Выложите в форму рис с овощами и беконом. Влейте воду.
  8. Слегка размешайте и запекайте в разогретой до 200 градусов  духовке 40 минут. 
  9. Выньте готовую запеканку.
  10. Посыпьте крупно натертым сыром, накройте крышкой или фольгой. Дайте постоять минут 20.

Как и с чем подавать

Подавайте на обед или ужин. 

Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened