vladimirkrym

Category:

Куриные котлеты с яблоком и сельдереем.

Если вы хотите удивить ваших близких - приготовьте куриные котлеты с яблоками и сельдереем. Также вам понадобятся отруби, чеснок, базилик, орегано, кукурузная мука и специи.

Ингредиенты

  • Филе курицы - 600 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Отруби - 1 ст. л.
  • Хлопья овсяные (молотые) - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Корень сельдерея - 100 г
  • Соль - 1–1,5 ч. л.
  • Базилик - 1 ч. л.
  • Орегано - 1 ч. л.
  • Перец - по вкусу
  • Кукурузная мука - для панировки

Способ приготовления

  1. Куриное филе и лук пропустите через мясорубку или пропустите через блендер.
  2. К курице и луку добавьте мелко нарубленный чеснок, яйцо, соль, перец, сушеные травы и перемешайте.
  3. Яблоко и сельдерей натрите на крупной, добавьте к фаршу вместе с отрубями и хлопьями и хорошо перемешайте.
  4. Мокрыми руками сформируйте котлеты.
  5. Готовьте на пару или в духовке (обваляв в кукурузной муке).

Как и с чем подавать

Подавайте со свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened